
Rubriche/di Coldiretti Puglia
Sono 250 le tonnellate che ogni anno finiscono in pattumiera in Puglia, dove nel percorso dal campo alla tavola quasi un prodotto alimentare su tre (31%). A denunciarlo è Coldiretti Puglia, sulla base dei dati della Regione Puglia, in occasione della Giornata contro lo spreco, che ricorre il 5 febbraio, che promuove il decalogo antispreco, con i consigli dei contadini per una spesa consapevole utile a non buttare cibo.